（2022 年 3 月 21 日）信宸資本（中信資本控股有限公司旗下私募股權(quán)投資部門推出的新品牌）宣布， 其第四支中國(guó)并購基金已完成對(duì)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的復(fù)合調(diào)味料企業(yè)北京圣倫食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“圣倫” 或“公司”）的戰(zhàn)略收購。信宸資本長(zhǎng)期關(guān)注食品飲料及相關(guān)供應(yīng)鏈領(lǐng)域，這也是其在該領(lǐng)域的第 11 宗 交易。

圣倫成立于 2000 年，總部位于中國(guó)北京市，是一家以專注于風(fēng)味解決方案，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和客戶 服務(wù)于一體的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的復(fù)合調(diào)味料企業(yè)。公司憑借 20 余年的匠心研發(fā)，積累了雄厚的技術(shù)實(shí)力，通過 個(gè)性化量身定制的研發(fā)生產(chǎn)模式，為客戶提供特色鮮明的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品，以滿足客戶各層次、多方面 的需求。圣倫擁有豐富的產(chǎn)品矩陣，涵蓋中西式復(fù)合調(diào)味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、復(fù)合調(diào)味粉等逾 千種產(chǎn)品，不僅服務(wù)于國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖品牌和領(lǐng)先的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷海外 30 余個(gè)國(guó)家和地 區(qū)，贏得了廣大客戶的普遍認(rèn)可。

我國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)擁有廣闊的發(fā)展前景，來自德勤中國(guó)的數(shù)據(jù)顯示，2020 年中國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模 近 1,500 億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá) 10%-15%。未來，連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展契機(jī)和居民對(duì)即烹食品的需 求，催生了食品供應(yīng)鏈領(lǐng)域定制化、標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化的爆發(fā)，也為我國(guó)復(fù)合調(diào)味料行業(yè)帶來了結(jié)構(gòu)性的 發(fā)展機(jī)遇。

信宸資本運(yùn)營(yíng)合伙人、圣倫董事長(zhǎng)蔣旭斌先生表示：“圣倫 20 余年的歷史，見證了中國(guó)餐飲行業(yè)工業(yè)化的 發(fā)展，打造了以“基礎(chǔ)原料、風(fēng)味開發(fā)、柔性生產(chǎn)”為三大基石的獨(dú)特商業(yè)模式，構(gòu)建了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)壁 壘。今天，信宸資本戰(zhàn)略投資圣倫，揭開了“新圣倫”的篇章。未來，在信宸資本的支持下，我將帶領(lǐng) “新圣倫”的管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)工廠和廚務(wù)研發(fā)中心的全國(guó)化網(wǎng)絡(luò)布局、產(chǎn)品組合的多元化，以優(yōu)異的研 發(fā)能力和專業(yè)的精神更好的服務(wù)客戶，把圣倫打造成為復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的平臺(tái)型公司。”

信宸資本高級(jí)董事總經(jīng)理王冉旭先生表示：“信宸資本堅(jiān)定支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)，而食品行業(yè)是我們的重點(diǎn)投 資領(lǐng)域。中餐標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化面臨著歷史性的發(fā)展機(jī)遇，在提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)運(yùn)營(yíng)效率、推動(dòng)風(fēng) 味多元化、弘揚(yáng)中餐文化等方面具有重要的意義。我們期待利用信宸資本的產(chǎn)業(yè)資源和投后賦能經(jīng)驗(yàn)， 推動(dòng)圣倫的戰(zhàn)略聚焦和能力提升，加強(qiáng)研發(fā)和生產(chǎn)，與客戶緊密配合，打造行業(yè)標(biāo)桿。”

關(guān)于圣倫 

圣倫成立于 2000 年，總部位于中國(guó)北京市，是一家專注于復(fù)合調(diào)味料及食品基礎(chǔ)原料，集研發(fā)、生產(chǎn)、 銷售于一體的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的復(fù)合調(diào)味料企業(yè)。公司憑借 20 余年復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，積累了雄厚的 技術(shù)實(shí)力，通過個(gè)性化量身定制的研發(fā)生產(chǎn)模式，為客戶提供特色鮮明的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品，以滿足客戶 各層次、多方面的需求。圣倫擁有豐富的產(chǎn)品矩陣，涵蓋中西式復(fù)合調(diào)味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、 復(fù)合調(diào)味粉等逾千種產(chǎn)品，不僅服務(wù)于國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖品牌和領(lǐng)先的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷海外 30 余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，贏得了廣大客戶的普遍認(rèn)可。如欲獲取更多信息，請(qǐng)瀏覽 pakisoft.cn。

關(guān)于信宸資本 

信宸資本（中信資本控股有限公司私募股權(quán)投資部門推出的新品牌）關(guān)注全球的控股收購機(jī)會(huì)，迄今已 在中國(guó)、日本、美國(guó)和歐洲等地完成近 97項(xiàng)投資，目前資金管理總額達(dá) 78億美元。如欲獲取更多信息， 請(qǐng)瀏覽 www.trustarcapital.com.cn。

中信資本控股有限公司成立于 2002 年，是一家主攻另類投資的投資管理和顧問公司。公司通過逾 100 支 基金和投資產(chǎn)品，為多樣化的國(guó)際機(jī)構(gòu)投資者管理總額超過 170 億美元的資產(chǎn)，核心業(yè)務(wù)包括私募股權(quán) 投資、不動(dòng)產(chǎn)投資、結(jié)構(gòu)融資、資產(chǎn)管理及特殊機(jī)會(huì)投資。中信資本目前在全球投資 11 個(gè)板塊超過 230 家企業(yè)，被投公司員工人數(shù)超過 500,000 名。

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